อาหาร DASH เน้นผลไม้ ผักธัญพืชเต็มเมล็ดโปรตีนไม่ติดมัน และนมไขมันต่ำ ซึ่งมีสารอาหารสูงที่ช่วยลดความดันโลหิตเช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และไฟเบอร์ อาหาร DASH มีความสมดุลและสามารถปฏิบัติตามได้ในระยะยาว DASH จำกัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อติดมัน อาหารจากนมไขมันเต็ม น้ำมันในเขตร้อน และเครื่องดื่มที่มีรสหวาน และจำกัดโซเดียมที่ 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งผู้ติดตามมักจะลดลงเหลือประมาณ 1,500 มิลลิกรัม เป็นมิตรกับครอบครัว สมาชิกในครอบครัวสามารถรับประทานอาหารร่วมกันได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องดัดแปลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ตัวเลือก อาหารแดช ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุลเพียงพอสำหรับทุกวัย เป็นมิตรกับงบประมาณ อาหารสำหรับไดเอทนี้หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของชำทั่วไป และไม่ต้องใช้ของแพงหรือของพิเศษ