ปากนกฟลามิงโกที่โตเต็มวัยจะมีสีดำ สีชมพู หรือสีครีม สีจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ใบเรียกเก็บเงินได้รับการดัดแปลงสำหรับการป้อนตัวกรอง ปากบนและล่างหรือขากรรไกรล่างทำมุมลงใต้รูจมูก ขากรรไกรล่างด้านบนบางและแบน และทำหน้าที่เหมือนกับฝาปิดของขากรรไกรล่าง ขากรรไกรล่างมีขนาดใหญ่และมีลักษณะเป็นรางน้ำหรือกระดูกงู สันคล้ายฟันที่อยู่ด้านนอกปากนกฟลามิงโกช่วยกรองอาหารจากน้ำ ขากรรไกรล่างทั้งบนและล่างมีโครงสร้างขนแปรงคล้ายหวีหรือขนสองแถวเรียกว่าลาเมลลา  ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับฟลามิงโก   เมื่อขากรรไกรล่างมารวมกัน แผ่นของขากรรไกรบนและล่างจะประกบกัน จำนวนแผ่นในปากนกฟลามิงโกจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ นกฟลามิงโกแอนเดียนมีประมาณ 9 ลาเมลลาต่อตารางเซนติเมตร (23 ใบต่อนิ้ว) นกฟลามิงโกของเจมส์มีประมาณ 21 ลาเมลลาต่อซม. (53 ใบต่อนิ้ว) นกฟลามิงโกชิลีมีประมาณ 5 ถึง 6 ลาเมลลาต่อตารางเซนติเมตร (13-15 ใบต่อนิ้ว) นกฟลามิงโกของเจมส์และแอนเดียนมีขากรรไกรล่างที่ลึกและแคบคล้ายขากรรไกรล่าง ซึ่งช่วยให้พวกมันกินอาหารเล็กๆ เช่น สาหร่ายและไดอะตอมได้ ขากรรไกรล่างของแคริบเบียน นกฟลามิงโกขนาดใหญ่ และนกฟลามิงโกชิลีนั้นกว้าง ทำให้พวกมันสามารถกินอาหารที่มีขนาดใหญ่กว่าได้ เช่น แมลงปีกแข็ง กุ้ง และหอย ลิ้น