วิธี? เอาหอยทากใส่ตู้ปลา 2 วัน เพื่อให้แน่ใจว่าลำไส้หมด ต้มหอยให้สุก แกะเปลือกออก เอาตัวและลำไส้ออก กินแต่เท้า อวัยวะภายในรับรสไม่อร่อย ถอดเปลือกประตูออก ส่วนที่กินได้คือเนื้อตีน เนื้อหอยทากแอปเปิ้ลเคี้ยวเพลิน มันค่อนข้างหนุบหนับหลังจากปรุงไป 5 นาที - และเหมือนเดิมหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง คุณอาจต้องการใช้มันเป็นหลักในสูตรที่สับค่อนข้างละเอียด หอยทากแอปเปิล เว้นแต่คุณจะชอบเคี้ยว การปรุงหอยทากแอปเปิ้ลนั้นยุ่งยาก นอกจากนี้ยังสามารถเป็นพาหะนำปรสิตที่น่ารังเกียจบางชนิด และทำหน้าที่เป็นโฮสต์ของสัตว์ร้ายที่ก่อให้เกิดโรค เช่น ขี้กลากของหนู พยาธิใบไม้ในลำไส้ และพยาธิปอดของหนูที่เป็นเอนโดปาราไซต์ของมนุษย์ ในขณะที่การทำอาหารอาจทำให้พวกมันตายได้ คุณคงไม่อยากให้ใครมาจัดการพวกมันในระหว่างนี้