“อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่งเสริมให้กินผักและผลไม้ เมล็ดพืชทั้งเมล็ด ถั่ว น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เมล็ดพืช และอาหารทะเล และมีมุมมองว่าอาหารเหล่านี้มีราคาแพงกว่า และด้วยค่าครองชีพที่สูงมากในออสเตรเลีย จึงไม่แปลกใจเลย ที่ผู้คนกำลังระมัดระวังว่าเงินที่หามาอย่างยากลำบากของพวกเขาไปอยู่ที่ไหน "การวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าได้อย่างไร โดยปล่อยให้ผู้คนให้ความสำคัญกับทั้งสุขภาพและกระเป๋าสะโพก" คู่มือการกินเพื่อ สุขภาพ ของออสเตรเลียแนะนำว่าอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพประกอบด้วยอาหาร 5 หมู่ ได้แก่ ผลไม้ ผักและพืชตระกูลถั่ว ขนมปังและซีเรียล อาหารที่ทำจากนม และเนื้อสัตว์ (และทางเลือกอื่นๆ) มีชาวออสเตรเลียเพียง 8% เท่านั้นที่รับประทานผักในปริมาณที่แนะนำ 375 กรัมต่อวัน โดยชาวออสเตรเลียโดยเฉลี่ยบริโภคพลังงานสูงถึง 35% ต่อวันจากอาหารที่มีเกลือสูง น้ำตาล และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การซื้ออาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีราคาย่อมเยามากกว่าที่บางคนคาดไว้ "การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลไม่จำเป็นต้องทำลายธนาคาร แต่การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสามารถทำลายร่างกายของคุณได้" รองศาสตราจารย์เมอร์ฟี่กล่าว