ในเรื่องเครื่องแต่งกาย GMPs ระบุว่าวิธีการรักษาความสะอาดมีดังต่อไปนี้ การสวมใส่เสื้อผ้าชั้นนอกที่เหมาะสมกับการปฏิบัติงานในลักษณะที่ป้องกันการปนเปื้อนของอาหาร ผลิตภัณฑ์ พื้นผิวสัมผัสอาหาร หรือวัสดุที่ใช้บรรจุอาหาร และ การสวมใส่ ตาข่ายคลุมผม ที่คาดผม หมวกคลุมเครา หรืออุปกรณ์รัดผมอื่นๆ ที่มีประสิทธิภาพ ตามความเหมาะสม