แอนโธนีจำได้ว่าสมัยที่เขาทำงานที่โรงแรมฮิลตันในสิงคโปร์ช่วงอายุ 20 ต้นๆ เพราะได้กลิ่นกะหรี่พัฟ “ตรงหน้าโรงแรมฮิลตัน มีแผงขายเล็กๆ ใช่ไหม ทุกครั้งที่คุณเดินผ่ พันธุ์สุนัข าน คุณจะได้กลิ่นน้ำมันที่ทอดไกลออกไปราวหนึ่งไมล์” เขากล่าว "กลิ่นนั้นทำให้ฉันกลับมา [ที่นั่น] ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม"