เขาเรียกประเทศนี้ว่ามหัศจรรย์ ด้วยภูมิประเทศที่สวยงามและผู้คน เป็นสถานที่ที่ "คุณสามารถเดินทางจากไร่ชาไปยังมหาสมุทรได้ภายในวันเดียว" และในหนังสือเล่มนี้เขาได้พูดเกี่ยวกับอ โอโซน าหาร “แกงกะหรี่รสกลมกล่อมบ่งบอกถึงสไตล์ที่โดดเด่นของอาหารศรีลังกา สะท้อนถึงชาวโปรตุเกส ดัตช์ และอังกฤษที่ยึดครองเกาะนี้มากว่า 130 ปี” เขาเขียน "และอย่าลืมอิทธิพลของไร่ชาชาวสก็อต ชาวมุสลิม ชาวมาเลเซีย และชาวทุ่ง"