ครอบครัวของเธอเติบโตในช่วงต้นทศวรรษ 1900 โดยอาศัยอยู่ในฟาร์มใน แต่งตัว ซึ่งอยู่ห่างจากลียงไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ 56 กม. ภายใต้คำแนะนำของแม่ Brazier เริ่มทำอาหารทันทีที่เธอถือช้อนได้ เมื่ออายุได้ห้าขวบ เธอสามารถทำทาร์ตได้สองแบบ แม้ว่าเธอจะไม่ได้รับอนุญาตให้เปิดเตาอบก็ตาม เธอรับผิดชอบหมูของครอบครัว และการเรียนของเธอก็ไม่ค่อยดีนัก เธอเข้าเรียนเฉพาะช่วงฤดูหนาวเมื่อมีงานให้ทำในฟาร์มน้อยลง